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江西省德兴市2019年5月份生活必需品市场运行综合分析
2019-06-05 【字体:


2019年5月我市的生活必需品市场品种丰富,本月,受季节性影响,蔬菜类、水果类价格开始有所回落,其他商品价格总体平稳有序,涨跌都在正常范围之内。据商务部生活必需品市场监测系统显示,我市重点监测的11大类62种生活必需品中,24种商品价格上涨,占38.71%;26种商品价格下跌,占41.94%;12种商品价格持平,占19.35%。总体市场运行平稳,具体分析如下:

一、粮油价格小幅上涨

本月我市粮油市场供应充足、粮油价格较上月相比小幅上涨。目前,我市本月小包装大米平均售价为8.45元/公斤,较上月下降1.17%;面粉本月平均售价为6.35元/公斤,较上月上涨5.83%。

本月,样本企业桶装食用油零售均价为17.60元/升,与上月相比上涨0.36%。其中:大豆油平均售价为16.5元/升,价格较上月涨0.61%;花生油平均售价为25.65元/升,价格较上月降0.19%;菜籽油平均售价为14.6元/升,价格较上月上涨1.74%、调和油平均售价为13.65元/升,价格较上月相比上降0.36%。

后期预测:本月我市粮油市场供应充足,受 “五一”节日影响,粮油市场呈强势运行,市场零售价格稳中有升。预计后期粮油价格将在正常范围内上下微幅波动。

二、蔬菜价格高价运行

本月下旬,随着气温明显上升,上市量有所增加,我市蔬菜价格从5月下旬开始部分蔬菜有所回落,但总体价格有所上涨。据德兴市农贸市场监测统计,我市蔬菜均价为7.45元/公斤,较上月相比总体价格上涨0.53%。监测的30个蔬菜品种,呈16升10降4平走势。本月蔬菜价格涨跌情况如下:油菜与上月持平、芹菜较上月上涨9.09%、生菜与上月持平、韭菜较上月上涨2.14%、大白菜较上月下降2.27%、圆白菜较上月上涨7.45%、菠菜较上月上涨7.47%、白萝卜较上月下降2.38%、胡萝卜与上月持平、土豆较上月下降6.09%、山药较上月上涨3.45%、莲藕较上月上涨5.15%、莴笋较上月上涨5.93%、豆芽较上月降2.78%、洋葱较上月上涨5.94%、大葱较上月上涨3.23%、蒜头与上月持平、生姜较上月上涨1.64%、西红柿较上月上涨6.17%、茄子较上月下降2.09%、辣椒较上月上涨8.76%、青椒较上月下降2.73%、豆角较上月下降1.63%、黄瓜较上月下降47.33%、冬瓜较上月涨2.13%、苦瓜较上月上涨6.67%、南瓜较上月下降2.17%、西葫芦较上月上涨2.22%、西兰花较上月上涨0.53%、菜花较上月下降4.76%。

后期预测:进入5月份,随着本地新鲜蔬菜不断的增加,特别是本地野菜(如:辣椒、四季豆、黄瓜等蔬菜)供应逐步增加,继续充斥市场,部分蔬菜价格开始下跌。预计后期,蔬菜供应充足,运输成本下降,蔬菜价格仍呈季节性下降态势。

三、肉、禽、蛋价格涨跌互现

5月份下旬,受端午节影响猪肉价格有所上涨。目前,我市精瘦肉零售价格为36元/公斤较上月上涨4.35%,牛腿肉平均价格为90.5元/公斤,较上月下降0.55%,羊腿肉平均价格为63.50元/公斤,与上月持平;白条鸡平均价格为13.5元/公斤,较上月下降1.46%;鸡蛋平均价格为9.10元/公斤,较上月上涨2.25%。

后期预测:本月我市猪肉市场货源充足,气温上升,猪肉需求减少,对猪肉消费有一定抑制作用,猪肉价格出现小幅下降。预计后期过完端午节之后猪肉整体价格将会小幅下降。本月,鸡蛋受蛋鸡养殖要求影响,价格有所回升,但鸡蛋市场现在仍处于消费淡季,价格上涨空间有限。预计后期由于端午节备货,鸡蛋价格将呈现季节性止跌回升。

四、水产品价格总体以降为主

本月,据德兴市农贸市场监测统计,监测鱼类产品价格全部商品与上月相比都有所下降。其中:鲤鱼平均售价13.5元/公斤,较上月下降0.74%;鲢鱼平均售价13.7元/公斤,较上月下降3.52%;草鱼平均售价13.5元/公斤,较上月下降6.57%;鲫鱼平均售价19.55元/公斤,较上月下降1.76%;大带鱼平均售价19.25元/公斤,较上月下降1.03%;大黄鱼平均售价23.8元/公斤,较上月下降1.65%。

后期预测:受端午影响,市场需求有所增加,加上近期进入休渔期,大范围、长时间的禁海作业,对海产品市场的供应产生较为明显的影响,市场供应将有所偏紧,预计后期水产类价格将小幅上涨。

五、水果价格开始回落

5月,时令鲜果杨梅、甜瓜、油桃等水果随着其成熟度的进一步提高,口感越来越好,上市量越来越大,我市水果价格稳步走低。在监测的多种品种中,水果价格总体呈下降趋势。监测的品种中,我市苹果均价为15.65元/公斤,价格较上月下降4.28%;香蕉均价为8.7元/公斤,价格较上月上涨0.58%;葡萄均价为18.75元/公斤,价格较上月上涨0.54%、柑橘均价为3元/公斤,价格与上月持平、梨均价为12.7元/公斤,价格与上月持平、西瓜均价为7.55元/公斤,价格较上月下降7.36%。

后期预测:夏季到来,我市本地的西瓜、香瓜、杨梅、枇杷、葡萄等陆续上市,果市品种越来越丰富,预计后期随着气温进一步回升,时令果品交易量将继续攀升,常规水果波动不会太大,而当季水果价格随着量大会有所下降。

六、其他类产品平稳运行

本月,食盐平均售价格为4元/公斤,价格与上月持平,食糖平均售价格为7.15元/公斤,价格较上月下降8.33%。饮用水平均售价格为1元/升,价格与上月持平。

灭菌奶(常温奶) 平均售价12.8元/升与上月持平、巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 平均售价为16.8元/升与上月持平、酸奶平均售价为9.8元/升与上月持平、国外品牌婴幼儿奶粉平均售价347元/公斤较上月上涨0.29%、国产品牌婴幼儿奶粉平均售价275.5元/公斤较上月下降0.18%、中老年奶粉平均售价76.5元/公斤较上月下降0.65%。

后期预测:随着五月商家奶制品商品结束促销活动,预计在端午节来临前我市奶制品价格略微回升。食糖类、食盐类供需基本平稳,价格不会有太大的变化。


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