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德兴市2019年6月水果市场专题分析
2019-07-04 【字体:


6月份,我市天气逐渐炎热,水果消费需求量增大,各大超市和水果批发商积极储备货源,保证市场供应。当地水果梅子、桃子、杨梅、甜瓜、西瓜等纷纷上市,丰富了果市,琳琅满目的水果让消费者在季节有了更多的选择,占据了市场主力。最近降价快的不仅仅是荔枝,桃子、甜瓜、西瓜、李子等时令水果都在通过降低身价来争抢市场,但今年水果价位与去年同期价位有所上升。具体情况如下:

一、市场现状

据商务部生活必需品系统数据显示,截止目前,我市苹果15.6元/公斤,价格较上月降0.64%;香蕉8.7元/公斤,价格较上月降1.14%;葡萄18.75元/公斤,价格与上月持平、柑橘3.3元/公斤,价格较上月涨10.00%;梨12.85元/公斤,价格较上月下涨1.18%;西瓜6元/公斤,价格较上月下降22.07%。

二、原因分析

1、由于我们南方当地水果(西瓜、杨梅等)大量上市,给长期“独霸”市场的北方水果造成了一定的冲击,导致部分北方水果价格的下降。

2、随着天气越来越热,导致水果在储存过程中水分流失加快,容易腐烂,商家加快抛售,导致水果价格有所下降。

3、从6月开始,西瓜将完全占据水果销售的主导地位,日均成交量还将进一步扩大,成交均价也会进一步下降。导致水果的价格波动比较大。

三、后期预测

7月份,本地水果即将大量上市,过了樱桃季和桑葚季,很多人就开始惦记西瓜、甜瓜、葡萄之类本地产水果了。受此冲击,届时市面上此类水果的价格还会继续下降。随着天气越来越热,导致水果在储存过程中水分流失加快,容易腐烂,加上之后大部分水果价格会更加便宜,建议消费者少量购买、随吃随买并冷藏保存。


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